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[食記] [桃園龜山] 余記東山鴨頭(遵循古法製作/獨特口味/每天使用新油/不使用回鍋油)(博爾康生...

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[食記] [桃園龜山] 余記東山鴨頭(遵循古法製作/獨特口味/每天使用新油/不使用回鍋油)(博爾康生活藥局旁) https://llafcdll.blogspot.com/2020/02/blog-post_25.html 店家的東山鴨頭有酥脆餅乾般的鴨嘴,軟嫩的鴨腦,好啃的鴨肉,很適合拿來當下酒菜


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尋找鄉鎮間的美味,體會巷弄中的感動.
酒釀紅麴存古風, 娘惹沙嗲藏今味。 未知此誌有何絕, 笑嚐醍醐誰更佳。 (感謝紫玉虛焚的提供)
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